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Die Erzeugergemeinschaft – partnerschaftlich und familiär
Was vor vielen Jahren über der Bucht von St. Niklausen als Hofladen begann, führte 2002 zur Gründung der Ueli-Hof AG. Fortan setzten Walter und Ueli Unternährer ihre Vision um, für einen Fleischkonsum zu sorgen, der im Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt steht. Heute setzen sich tagtäglich mehrere Bio-Bauernhöfe in der Zentralschweiz und angrenzenden Kantonen als Erzeugergemeinschaft von Ueli-Hof für diese Vision ein.
Fleischkonsum im Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt.
Dabei gehen Bekenntnis und Verpflichtung einher: Mit viel Herzblut engagieren sich die Bauern der Ueli-Hof Erzeugergemeinschaft und teilen sich die Idylle mit ihren Tieren. Sie erfüllen die Standards des Knospe-Labels von Bio Suisse. Darüber hinaus anerkennen sie die zusätzlichen Richtlinien von Ueli-Hof und leben die Philosophie aus tiefster Überzeugung.
